Да покупайте диск в апреле смело - все допы давно и прочно есть в Интернете. С торрентов "скочать экранку" (даже не экранку, HDTV) - полный сборник этих допов труда не составит. Их там полно, но эти допы, кстати, чрезвычайно скучные, как и сам Кэмерон. Он, оказывается, такой зануда, что поискать. :0)
Что касается режиссёрской версии - помните историю с "Казино Рояль"? Вышла режиссёрка, народ её кинулся покупать, а что выяснилось? Что разница с театральной версией составляет... 47 секунд. Причём ничего интересного в этих 47 секундах не было. Люди дважды выложили деньги за одно и то же. Вот Кэмерон и пойдёт по этому же пути. Может, дракончиков прибавит, может, любовную линию расширит. Но принципиальных отличий не будет. Хотя фонатам до лампочки - они всё равно визжать будут... :0)